珍珠丸子

珍珠丸子
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作者:雯婷Samammd

健康功效

猪肉:消肿
糯米:健脾

食材用料

葱花 适量
适量
味极鲜 适量

珍珠丸子的做法

  • 珍珠丸子的做法图解1

    1.糯米提前泡好,我提前一晚泡的!

  • 珍珠丸子的做法图解2

    2.将猪肉剁成肉泥,放盐,葱花,味极鲜,还可以放个鸡蛋,那样蒸出来丸子不会很硬!

  • 珍珠丸子的做法图解3

    3.猪肉馅调好,就可以团丸子了,团好丸子再沾下泡好的糯米,直接摆盘或者直接摆蒸锅都可!

  • 珍珠丸子的做法图解4

    4.摆好直接蒸就好,我大约蒸了15分钟,团的丸子大,可以多蒸几分钟!

小贴士

团丸子的时候肉馅会很粘,手上沾点水会好很多!

本菜谱由雯婷Samammd上传

珍珠丸子的家常做法

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