洋葱:杀虫 青萝卜:化痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.葱切葱花,蒜切片,姜切丝。
2.热油煸炒葱姜蒜。
3.把萝卜翻炒几下。
4.把洋葱放锅里翻炒。
5.放火腿继续翻炒。
6.放点盐,老抽翻炒均匀。
7.再翻炒几下就可以了。
8.一盘菜就做好了!
这道菜没有用青椒做配菜,冬天萝卜多,把青色的萝卜切片当配菜也不错。
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