极品黄瓜菜卷

极品黄瓜菜卷
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作者:沉香

健康功效

黄瓜:利水
油麦菜:活血化瘀

食材用料

蒜瓣 2瓣
小米椒 2个
麻酱 3勺
凉拌汁 适量
保健醋 适量
少许

极品黄瓜菜卷的做法

  • 极品黄瓜菜卷的做法图解1

    1.准备食材

  • 极品黄瓜菜卷的做法图解2

    2.油麦菜洗净,切成4厘米左右小段。备用。

  • 极品黄瓜菜卷的做法图解3

    3.黄瓜洗净,用刨皮刀刨成薄片。备用。

  • 极品黄瓜菜卷的做法图解4

    4.把一小撮油麦菜放在一片黄瓜上。

  • 极品黄瓜菜卷的做法图解5

    5.沿一头将油麦菜卷起来。就成了这个样子。摆盘待用。

  • 极品黄瓜菜卷的做法图解6

    6.将蒜瓣切碎,小米椒切圈。备用。

  • 极品黄瓜菜卷的做法图解7

    7.在碗中放三勺麻酱。

  • 极品黄瓜菜卷的做法图解8

    8.往麻酱中加入保健醋、少许盐。

  • 极品黄瓜菜卷的做法图解9

    9.加入蒜碎和凉拌汁。用筷子搅打均匀。

  • 极品黄瓜菜卷的做法图解10

    10.将麻酱蒜汁淋在黄瓜卷上。最后洒上小米椒圈。成了!

  • 极品黄瓜菜卷的做法图解11

    11.再来一张图!

小贴士

这个素菜做法简单,口感相当好!麻酱汁不要放水!用保健醋和凉拌汁调就可以了!

本菜谱由沉香上传

极品黄瓜菜卷的家常做法

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