用料：
- 西兰花 一棵
- 银耳 适量
- 黑木耳 适量
- 盐 适量
- 姜 两片
- 蒜 2瓣
- 香油 少许
- 白糖 适量
- 料酒 适量
小贴士：
西兰花过水时最好7分熟，否则后面炒的太烂不好吃，喜欢味道更鲜美的可以放点味精。
做法：
- 1. 黑木耳提前泡好
- 2. 银耳提前泡好
- 3. 西兰花一棵清洗干净
- 4. 西兰花切成小棵
- 5. 黑白木耳清洗干净
- 6. 锅里放适量的水
- 7. 水煮开后先放西兰花。
- 8. 煮一分钟左右放双耳，再煮一分钟之后大概7分熟出锅。
- 9. 锅里放少许油
- 10. 姜，蒜爆香。
- 11. 蔬菜下锅翻炒
- 12. 放盐，白糖，料酒，香油翻炒均匀出锅。
- 13. 摆盘
- 14. 在来一张