羊肉火锅的做法

• 1.准备好玉米

• 2.红枣枸杞

• 3.羊肉剁块再用开水烫，去掉血水

• 4.热锅下少量油把羊肉下锅煸炒，逼出多余油脂和去除羊膻味

• 5.煸炒至微黄色加水慢煲，在把红枣枸杞洗净，玉米切小块一同放入慢火煲一个钟头

• 6.煲至羊汤浓郁肉软烂再放适量盐巴味精调味，开始享用