用料：
- 鸡翅 六个
- 青椒 一个
- 蒜瓣 三个
- 姜片 数片
- 酱油 一勺
- 料酒 两勺
- 盐 少许
- 糖 少许
- 淀粉 少许
小贴士：
加盐的时候不需要太多，因为前面用酱油腌制过～
做法：
- 1. 蒜瓣，青椒切块，姜切片
- 2. 鸡翅加入一勺酱油，姜片
- 3. 料酒一勺搅拌均匀腌制半个小时
- 4. 锅里放油炸蒜瓣
- 5. 炸至金黄色捞出备用
- 6. 锅里放少许油，煎鸡翅
- 7. 煎至两面金黄加入炸过的蒜瓣
- 8. 加入料酒一勺
- 9. 一碗清水
- 10. 末过鸡翅，中火煮至15分钟
- 11. 准备一个碗，加入一勺清水和一勺淀粉调成水淀粉备用
- 12. 加入少许盐
- 13. 糖
- 14. 加入青椒
- 15. 水淀粉倒入收汁即可食用