辣炒河虾的做法

• 1.材料，小河虾、干辣椒、大蒜、姜、香菜

• 2.辣椒剪段，大蒜切片，姜切片

• 3.河虾沥干水

• 4.锅里加适量油，烧热，放虾炸，时不时翻翻

• 5.炸致金黄色，捞出，备用

• 6.碗里加少许水，加1茶匙盐、1茶匙鸡精、1汤匙生抽，搅拌均匀

• 7.锅里留油，放入大蒜、姜，炒香，加干辣椒炒香

• 8.加入河虾炒

• 9.加入调好，的调味料

• 10.炒致收干汁

• 11.装盘，放香菜装饰，