干煸菜花

干煸菜花
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作者:排骨酱

健康功效

菜花:养肝
青椒:养肝
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

干煸菜花的做法

  • 干煸菜花的做法图解1

    1.备菜花,折成小块,再用刀去掉少许老皮。

  • 干煸菜花的做法图解2

    2.折好的菜花用清水、加盐泡15分钟。

  • 干煸菜花的做法图解3

    3.备好图中食材。菜花、青椒、红辣椒、蒜洗净。

  • 干煸菜花的做法图解4

    4.青椒、红辣椒切小块,蒜切片。

  • 干煸菜花的做法图解5

    5.锅里放适量油烧热,加入青椒、红辣椒、蒜片爆香。

  • 干煸菜花的做法图解6

    6.倒入菜花翻炒。

  • 干煸菜花的做法图解7

    7.加入生抽、白糖、胡椒粉翻炒断生。

  • 干煸菜花的做法图解8

    8.加入盐、鸡精炒匀。

  • 干煸菜花的做法图解9

    9.盛入盘、即食。

小贴士

1、菜花不易清洗,先用盐水浸泡能杀菌。2、鸡精可随个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

干煸菜花的家常做法

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