元宝馄饨

元宝馄饨
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作者:未知数

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

馄饨皮 1斤
肉馅 适量
适量
适量

元宝馄饨的做法

  • 元宝馄饨的做法图解1

    1.准备好皮。和一碗清水。肉馅的做法,冬菇提前泡发,泡发后洗干净后剁碎,葱,猪肉洗干净剁碎,然后全部料放在一起,加入盐,油拌均匀即可

  • 元宝馄饨的做法图解2

    2.取一块锟饨皮,包入肉馅

  • 元宝馄饨的做法图解3

    3.然后两边粘点水,对折起来

  • 元宝馄饨的做法图解4

    4.再把两个角粘在一起

  • 元宝馄饨的做法图解5

    5.依次包完

  • 元宝馄饨的做法图解6

    6.葱洗好,切寸段

  • 元宝馄饨的做法图解7

    7.锅烧沸水,淋入油,把馄饨放下去滚一滚

  • 元宝馄饨的做法图解8

    8.然后放入葱,加入盐煮熟即可

  • 元宝馄饨的做法图解9

    9.煮熟即可开吃

  • 元宝馄饨的做法图解10

    10.成品,这张是没醬汁的

  • 元宝馄饨的做法图解11

    11.准备好酱汁

  • 元宝馄饨的做法图解12

    12.这张是放酱汁的,怕孩子不知,没有全部放

小贴士

包馄饨在周边弄点比,是为了好黏,不易掉。
煮馄饨时不要煮那么久,煮久了不好吃。
酱汁的做法,生姜,沙姜,葱白,剁碎生抽拌在一起,锅中放入油,油温热后,倒下去爆一下即可。

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元宝馄饨的家常做法

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