基围虾:补血 鸡蛋:养血
1.适当摆盘。
2.将以上材料准备好,虾的两条天线切掉,裹上鸡蛋液,双面再蘸上面粉。
3.锅里热油,虾放入炸,至双面金黄。
4.炸好捞出,先放盘里。
5.锅里热你定点油,虾倒入,洒适量椒盐。拌均匀。
6.放适量面包糠,让虾裹上。
7.关火,虾摆盘好,锅里的面包糠洒在中间虾头的位置。
8.再洒适量葱沫在中间顶端就OK啦~
9.香香哒~~
我用的是基围虾,也可用明虾,九节虾或者沙虾等。
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