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  • 用料:

  • 花甲  600g
  • 红干椒  若
  • 葱、姜、蒜  各若干
  • 生抽  若干

小贴士:

注意花甲焯水以后打开容易洗干净。

做法:

  • 1. 将花甲洗干净
  • 2. 将水烧开焯一下。
  • 3. 让花甲全部打开再用清水洗干净
  • 4. 将油烧热将花甲倒入锅内不断翻炒
    加入干红椒、葱、姜、蒜、生抽加水
    焖五分钟出锅。
  • 5. 可口的花甲
  • 6. 调料