莴笋:护肝 山药:补肺
1.准备好食材,以备待用。
2.将莴笋除叶削皮洗净,切成片状;山药切成与莴笋接近大小的片状。
3.锅中倒入适量植物油,将其烧热。
4.油烧热至八成,倒入山药,进行翻炒。
5.翻炒十秒后,倒入莴笋,一同翻炒。
6.翻炒一分钟后,加入适量盐与少量十三味香。
7.香味均匀后,关火盛入盘中,就这样,清淡简易的一青二白便做好了~
削山药前带上手套,避免过敏。
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