凤梨雪梨银耳羹

凤梨雪梨银耳羹
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作者:子艷

健康功效

银耳:润肺、生津

凤梨雪梨银耳羹的做法

  • 凤梨雪梨银耳羹的做法图解1

    1.银耳用水泡发半个小时

  • 凤梨雪梨银耳羹的做法图解2

    2.凤梨洗净,去皮,切丁放入盐水中泡

  • 凤梨雪梨银耳羹的做法图解3

    3.雪梨去皮,切滚刀块

  • 凤梨雪梨银耳羹的做法图解4

    4.将泡发的银耳去掉根部黄色部分

  • 凤梨雪梨银耳羹的做法图解5

    5.将银耳洗干净,撕成丝

  • 凤梨雪梨银耳羹的做法图解6

    6.将银耳丝、凤梨、雪梨、冰糖依次放入锅中。加入适量的清水,大火烧开,小火慢炖一个小时,直到银耳烂透即可出锅。

小贴士

这是一道水果羹,喜欢吃甜的朋友,可多放些冰糖。放冰糖在润肺止咳、滋阴方面的效果略高于白砂糖。

本菜谱由子艷上传

凤梨雪梨银耳羹的家常做法

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