蒜蓉红菜心的做法

做法：

• 1. 菜心一把
• 2. 清洗干净
• 3. 茎太粗的挑出用菜刀一分为二，这样容易入味。
• 4. 姜，蒜，干椒切好。
• 5. 锅里放少许油
• 6. 姜，蒜，干椒下锅爆香。
• 7. 菜心下锅爆炒1~2分钟左右
• 8. 放盐，出锅。
• 9. 装盘，滴几滴香油开吃了。