黄瓜:清热 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.鸡蛋磕入严重搅匀
2.黄瓜切片备用
3.锅中放油烧热后放入鸡蛋液煎成蛋饼铲碎后盛出备用
4.就着煎蛋剩下的油把黄瓜片和葱倒入锅中加少许十三香翻炒
5.放入鸡蛋,加少许蚝油,少许盐和鸡精翻炒均匀出锅
6.成品图
煎鸡蛋的时候多放点油,待油烧热后看着冒烟下蛋液,这样出来的蛋饼蓬松
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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