洋葱茄汁牛柳粒的做法

• 1.牛柳切粒，西芹、洋葱、红罗卜粒加生油、胡椒粉拌匀腌制30分钟，洋葱切小粒待用。

• 2.慢火加入黄油炒香蒜蓉、洋葱粒，炒香后再加茄汁

• 3.煎香牛柳料粒

• 4.将煎香的牛柳粒加入炒好的洋葱汁略煮

• 5.装碟即可，可不用加任何味料，煮好的汁有黄油和茄汁香味，好香的。色香味型具全，推荐为年夜饭菜式。