白菜:利水
胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血
1.配料
2.胡萝卜和葱切成丁
3.用这样的勺子,一勺大概10克
4.碗里放8勺面粉,一个鸡蛋,10勺水
5.会混合成'这样
6.再适量加一点水,慢慢搅匀
7.像这样
8.放红萝卜和葱
9.大白菜切丝放进里面,放入盐,混合成面糊
10.锅中放入适量油,倒入适量面糊
11.翻一个面
12.煎到两面出现这样诱人的小焦点时,即可出锅
13.还可以煎这么多的小饼
14.诱人吗?开动吧
这里面的面糊,刚开始时会比较稠,根据情况一点点的加水,面糊一定要有一点点稠的感觉,如果太稀了,适量加些面粉。胡萝卜丁要切小一点,太大不容易熟。