煎土豆饼的做法

• 1.土豆切成丝，萝卜切成丝，用开水焯一下，去一下生味

• 2.把东西都准备好

• 3.把焯熟的土豆丝，红萝卜丝切一下，切碎点，放点面粉，放一个鸡蛋，放点盐，葱花拌一拌，要比面糊稠一点

• 4.放上以前老式的饼铛，你们也可以用平底锅，在上面刷上一层油

• 5.油热后，把做的土豆丝，萝卜丝放在圆的模型里，倒扣在锅上

• 6.等一面煎好后，锅上在稍微放点油，把鸡蛋打碎搅拌后，涂抹在土豆饼的一面，把涂的一面翻到下边，煎一煎，煎到熟后就可以啦