糖盐生拌莴笋丝的做法

做法：

• 1. 莴笋1根洗净削皮备用。
• 2. 莴笋切细丝码盘子里，放一勺白糖，盐巴，鸡精淹渍2分钟。
• 3. 锅里色拉油烧开了。
• 4. 泼在码了莴笋丝，上面放入了葱花的盘子里即可。(注：莴笋丝四周摆甜椒丝做点缀)。