爱心奶香小饼干

爱心奶香小饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 440g
糖粉 90g
2g

爱心奶香小饼干的做法

  • 爱心奶香小饼干的做法图解1

    1.准备好所有材料,黄油室温软化。

  • 爱心奶香小饼干的做法图解2

    2.软化好的黄油加入糖粉和盐用刮刀搅拌,拌到黄油和糖粉融合到一起。

  • 爱心奶香小饼干的做法图解3

    3.再用电动打蛋器打发黄油。

  • 爱心奶香小饼干的做法图解4

    4.鸡蛋用手动打蛋器打散,分3次加入黄油,每一次都要搅拌均匀。

  • 爱心奶香小饼干的做法图解5

    5.将低筋面粉过筛到黄油里。

  • 爱心奶香小饼干的做法图解6

    6.用刮刀搅拌低筋面粉和黄油。

  • 爱心奶香小饼干的做法图解7

    7.和成光面团,用保鲜袋装起来放到冰箱松弛1个小时。

  • 爱心奶香小饼干的做法图解8

    8.从冰箱取出面团用擀面杖擀成均匀的薄片,再用爱心模具压出饼干坯。烤箱170度预热10分钟。

  • 爱心奶香小饼干的做法图解9

    9.烤盘铺好油纸,将饼干坯摆好,放入预热好的烤箱。烤到饼干表面呈金黄色,一般18分钟左右。

  • 爱心奶香小饼干的做法图解10

    10.烤好的爱心小饼干晾凉后装袋密封保存就可以咯。

小贴士

1. 气温比较低时,黄油可以用温水隔水软化。
2.烤箱的温度仅供参考,请根据自家烤箱的脾性自行调节。
3.擀面团薄片时,薄厚一定要尽量均匀,不然烤出来颜色会不均匀。
4.烤制过程中饼干会有点膨胀,摆放饼干坯时留适当的间隙。
5.这款饼干是微甜的,喜欢吃甜一点的朋友,可以适当添加糖粉的用量。

爱心奶香小饼干的家常做法

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