红枣:安神
红豆:活血
豇豆:健脾
1.将豇豆、红豆、红枣、红衣花生仁、黄米洗净,头晚浸泡在水中等腊八早上备用。
2.腊八早上将豆放入电饭煲中煮熟。
煮到六成熟放入大枣。
3.将豆和枣继续煮,放入花生仁。
4.放入葡萄干,枸杞,核桃仁,桂圆肉。继续煮。
5.放入泡好的黄米。
6.放入大米。
7.然后在锅中不停搅拌,使各种食材均匀的混杂在一起。
8.盖上盖子,煮15分钟。在煮的过程中要搅拌3-5次。
9.然后不要再搅拌,让它焖20-30分钟。
10.噔噔噔噔,大功告成,红饭出锅。
11.腊八节,腊八饭和腊八蒜更配哦(⊙o⊙)✔
1.没有黄米,可用小米代替,小米不需要浸泡了。
2.可以加入糯米,但需要浸泡。腊八饭会更香更黏哦!