生菜:安神 木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.把生菜洗净切段或撕成小块,算切粒,木耳提前泡好撕成小朵。
2.清水倒入锅中,水开后倒入木耳煮五分钟捞出备用
3.锅中热油放入蒜末爆香,再将生菜和木耳一次放入继续翻炒
4.最后加盐,蚝油和鸡精调味即可装盘了
生菜不要炒的久了,不然口感会大打折扣
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