蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法

• 1.将食材准备好。

• 2.粉丝提前泡水，约半小时，

• 3.将大蒜、芹菜、辣椒切沫。放入碗里。

• 4.加入一茶匙盐，2汤勺油。拌均匀，

• 5.粉丝泡水好，沥干水，放在盘里，摊平。放入两汤匙水。

• 6.虾开背，去掉泥肠。

• 7.开背好的虾放粉丝上摆好。背朝上。

• 8.将调好的大蒜沫用勺子塞到虾背的缝里。

• 9.锅里水开后，入锅蒸，大火十五分钟。

• 10.熟啦！！

• 11.上菜~

• 12.来一只~~