自制剁辣椒的做法

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用料：
朝天椒
蒜
姜
芝麻
盐
白酒

小贴士：

生姜和蒜可以提味，白酒防止辣椒坏掉，全程不得沾到水哦

做法：

1. 朝天椒擦干净，去蒂，切碎
2. 姜切碎
3. 蒜切碎
4. 芝麻炒熟
5. 将上述材料放入盘中，加盐和少许白酒，拌匀，装瓶即可