干炸鲜蘑

干炸鲜蘑
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

鲜蘑 1盘
一勺
五香粉 少需

干炸鲜蘑的做法

  • 干炸鲜蘑的做法图解1

    1.鲜蘑洗干净,撕成小片,备用金,捞出沥干水。备用

  • 干炸鲜蘑的做法图解2

    2.鸡蛋放碗里打散。加入少需淀粉,最好是土豆粉,用筷子打均匀。备用

  • 干炸鲜蘑的做法图解3

    3.找个大碗放一碗白面,放一勺盐,筷子搅匀。备用

  • 干炸鲜蘑的做法图解4

    4.锅里倒油,呆油温热了,鲜蘑先在鸡蛋液里沾一下。在去白面碗里滚一滚,然后下锅炸制,

  • 干炸鲜蘑的做法图解5

    5.炸到金黄,漏勺捞起来放盘里就完成了,

小贴士

我只放了五香粉和花椒粉,个人习惯什么口味。还可以加辣椒粉等调味品,炸的时候要小火,要不就容易炸糊。

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干炸鲜蘑的家常做法

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