巧克力慕斯

巧克力慕斯
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健康功效

巧克力:低蛋白质
黄油:低蛋白质
樱桃:益肾

巧克力慕斯的做法

  • 巧克力慕斯的做法图解1

    1.牛奶加巧克力加黄油.隔水加热至完全融化.水温不要超过70度

  • 巧克力慕斯的做法图解2

    2.吉利丁冷水泡至完全软化备用

  • 巧克力慕斯的做法图解3

    3.吉利丁加入融化的巧克力里面.完全融化即可

  • 巧克力慕斯的做法图解4

    4.蛋黄加糖打发.加入巧克力里面

  • 巧克力慕斯的做法图解5

    5.淡奶油打发备用

  • 巧克力慕斯的做法图解6

    6.将奶酪加入搅拌均匀.倒入白兰地.分次加入打发奶.搅拌均匀即可.装杯冷冻即可

  • 巧克力慕斯的做法图解7

    7.取出装饰.摆一圈樱桃颗粒.中间挤上奶油.

  • 巧克力慕斯的做法图解8

    8.中间放半颗开心果即可

小贴士

1、融化巧克力的水温都不要过70度.会反砂的
2、奶酪可以加也*了增加口感
2、
2、

本菜谱由请叫我小徐徐上传

巧克力慕斯的家常做法

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