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盐水鹅大白菜粉丝煲的做法
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用料:
盐水鹅
四分之一的鹅
鹅卤
一份
鹅血
一碗
大白菜
一小棵
粉丝
适量
小米椒
一个
香菜
一棵
油
少许
做法:
1.
粉丝泡软,大白菜洗净切段,小米椒切碎,香菜切碎
2.
锅里油烧热,放一半小米椒煸香
3.
倒入大白菜炒匀
4.
接着倒入鹅血,盐水鹅,鹅卤,加水大火烧开
5.
水开后加入粉丝烧至软烂,就可以出锅了
6.
出锅用砂锅装容易保温,最后撒上另一半小米椒和香菜~