蒸蒸日上（桂花糖三角）的做法

• 1.温水里加入酵母，搅拌均匀静置五分钟。

• 2.往面粉里慢慢倒入酵母水，筷子搅拌成絮状。

• 3.用手和成光滑的面团，发酵至二倍大。

• 4.将红糖、桂花糖、低筋面粉搅拌成馅。

• 5.将面团排气取剂擀成面皮。

• 6.放上馅儿，取面片的三等分点向中间捏

• 7.三条缝和四个点都捏牢固了。

• 8.依次都做好

• 9.静置二十分钟，发大2倍大后冷水上锅蒸

• 10.时间到了之后，三分钟后揭开锅盖。摆盘