京酱肉丝的做法

• 1.准备好里脊肉，葱，豆腐皮，胡萝卜洗净备用

• 2.把里脊肉切丝放入适量的料酒，蚝油，淀粉，盐调拌均匀腌制一下

• 3.把胡萝卜，葱切丝，豆皮改刀备用

• 4.豆皮上面放胡萝卜丝和葱丝卷起

• 5.把卷好的豆皮斜切改刀

• 6.把改刀好的豆皮卷摆盘

• 7.锅热放油翻炒里脊肉

• 8.里脊肉翻炒片刻变色加入甜面酱，鸡精翻炒

• 9.把炒好的里脊肉起锅入盘，上面撒上葱花点缀，一盘美味的京酱肉丝就做好啦！