糯米黑芝麻蜂窝煤的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 黑芝麻放炒锅里小火炒熟。
  （我买多了就一次炒了，实际用不了这么多）
• 3. 炒熟的黑芝麻倒在案板上，用擀面杖把黑芝麻聚在一起。
• 4. 用力按压擀面杖上下擀压黑芝麻直至把所有黑芝麻擀成碎末。
• 5. 如果擀完的黑芝麻末不够细，还可以用砸蒜器再砸碎些，直至成较细的粉末。（如果有食用研磨机更好）
• 6. 最终黑芝麻变成黑芝麻粉了。
• 7. 取30克糯米粉放炒锅里小火慢炒。（炒锅必须是干的，不能沾水。）
• 8. 直至糯米粉炒的微微变黄。
• 9. 炒好糯米粉后关火，把图6的黑芝麻粉倒进锅中，搅拌均匀盛盘待用。
• 10. 现在准备做炉渣。适量燕麦片，白芝麻，白糖倒入锅中小火干炒。
• 11. 燕麦片有点变硬变黄后，倒入约10克炒熟的糯米粉再小火炒匀即可关火。
• 12. 炒好的炉渣。
• 13. 准备一个干净的矿泉水瓶。
• 14. 剪下其中的一部分。高度大约和蜂窝煤高度差不多。（瓶子最好不带楞儿，我这个有楞不太好）
• 15. 把模具里层涂抹上油，盘底也要涂抹些。
• 16. 开始制作蜂窝煤！
  把奶粉，白糖，蜂蜜倒入炒锅中，加适量开水炒化。
• 17. 完全溶于水后能闻到甜甜的奶香。
• 18. 把图9的糯米黑芝麻混合粉末快速倒入图17中，搅拌成稠糊状。（我这个稍微有点干了）
• 19. 把炒好的糊慢慢倒入预先准备好的模具中，用勺子用力压平压紧实了！
• 20. 慢慢取出模具，用筷子在上面扎上煤眼。
• 21. 在四周撒上炉渣就ok了！
• 22. 成品图，像不像？