覆盆子草莓蛋糕的做法

• 1.准备材料

• 2.把可可粉和盐加入低粉中，搅拌均匀

• 3.把红糖和60克糖还有两个鸡蛋，加入融化黄油里，搅拌均匀

• 4.把拌好的蛋糕粉分次加入黄油中，搅拌均匀

• 5.冬天天气比较冷，不好搅拌可以隔温水搅拌均匀

• 6.搅拌好的蛋糕糊放入模具，烤箱预热200度左右，12~15分钟，

• 7.烤好后，用勺子或小杯子在蛋糕上压出一个小坑

• 8.把65克砂糖加入奶油蛋芝士里

• 9.低速打匀后，加入牛奶，可以用淡奶油，我家里刚好用完了，所以只好用牛奶了，味道还是很不错的

• 10.打至粘稠加入覆盆子果泥

• 11.把覆盆子果泥跟奶油搅拌均匀

• 12.挖一勺奶油放入蛋糕里，上面放上草莓，美味的蛋糕就完成了

• 13.咬一口酸酸甜还有巧克力香，好满足