1.黃油小火融化,放一旁待凉
2.雞蛋加糖、牛奶拌勻
3.再加入黃油拌勻
4.篩入低筋麵粉和泡打粉
5.拌勻至無粉粒,放一旁靜止10分鐘
6.電餅鐺先預熱,再刷油
7.倒入全部的麵糊,按下“大餅、饀餅”鍵,待麵糊表面出現泡泡
8.將餅翻面再煎,可能還沒煎熟功能鍵已完成可再次按下
9.煎至金黃餅熟熄火,盛起晾凉
10.切件裝碟,請享用
電餅鐺做餅不適而做得太厚,太厚會難以煎熟,或者是待餅煎熟時底已焦了。餅翻面煎時可借助如平底碟子或盤之類工具翻面,可避免把未煎好的餅弄碎了
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