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五彩鸡丝
健康功效
青豆:抗癌防癌
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
五彩鸡丝的做法
![五彩鸡丝的做法图解1]()
1.准备好食材，全部洗净
![五彩鸡丝的做法图解2]()
2.青椒，红椒，青笋，香菇切成丝，葱，姜切末，鸡肉切丝，鸡肉里放点葱，姜末，放适量盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制10分钟
![五彩鸡丝的做法图解3]()
3.锅烧热放点葱，姜末炒香，
![五彩鸡丝的做法图解4]()
4.倒入鸡肉快速炒变色盛出
![五彩鸡丝的做法图解5]()
5.锅洗净烧热，放适量油，倒入青豆翻炒片刻
![五彩鸡丝的做法图解6]()
6.放入香菇炒香
![五彩鸡丝的做法图解7]()
7.依次放入青笋，青椒，红椒，放适量盐翻炒均匀
![五彩鸡丝的做法图解8]()
8.倒入鸡肉翻炒均匀，最后勾芡就可出锅
![五彩鸡丝的做法图解9]()
9.盛盘
小贴士
配菜可根据自己喜欢的口味搭配，我用的都是家中现有的食材搭配的。
五彩鸡丝的家常做法
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