用料：
- 全蛋 3个
- 低粉 200克
- 白砂糖 100克
- 牛奶 70克
- 酸奶 170克
- 色拉油 170克
- 香草精 1克
- 小苏打 1克
- 打泡粉 5克
- 蔓越梅干 适量
- 椰蓉 适量
- 芝麻 适量
小贴士：
纸杯上尽量不要有蛋糕糊残留，容易糊
做法：
- 1. 准备好材料，依次加入鸡蛋，白糖，牛奶，酸奶，色拉油，打蛋器打均匀
- 2. 将打泡粉，香草精，小苏打与低粉混合，分3次筛入1的混合物中，j型搅拌至没有白色敷面粉即可
- 3. 烤箱预热，将蛋糕糊装入纸杯中，7分即可，不要太满，上面可按口味撒上蔓越梅干，芝麻，椰蓉
- 4. 180度火烤20分钟即可，放凉就可以约一杯下午茶啦！