爆炒牛肉粒的做法

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用料：
牛肉
米椒
辣椒一个
米椒几个
葱姜蒜

小贴士：

可以加点白醋，依据个人口味，我加了点白醋，炒出来的是外干里嫩，家人都觉得很好吃

做法：

1. 牛肉切丁，准备辣椒切段，葱段，蒜片
2. 锅中加适量的油加热倒入准备好的辣椒，葱姜蒜翻炒至香味
3. 加入牛肉粒，米椒翻炒，加入盐，辣椒，花椒，姜粉，还可以加点醋，炒出来外干里嫩
4. 大火收汁，翻炒，就可以出锅了，撒点葱叶，就?了