葱爆羊肉的做法

• 1.羊肉去筋膜后切薄片。

• 2.大葱切成滚刀块。放入所有调料，将一部分葱放入一起腌制。

• 3.抓匀后，腌制半小时。

• 4.热锅热油。

• 5.大火翻炒羊肉。

• 6.快熟的时候倒入剩余的大葱。

• 7.出锅时沿锅边淋醋盛出。