黄花滑肉汤的做法

• 1.材料准备。

• 2.黄花用温水泡好，中间换过几次水。瘦肉和肥肉切好分开放。

• 3.瘦肉中加入盐，生抽和少许的水。腌制一会儿。这样等会肉里面也有味道。

• 4.肥肉哪在干锅里用小火慢慢的熬出油。

• 5.等待把小肥肉煎干之后加入适量的水。

• 6.瘦肉用红薯粉打底。

• 7.把生姜和蒜切成碎末，待锅中的水烧开之后放入生姜和蒜末，然后再加肉，肉要一片一片的放下去边放边搅拌一下。要轻轻的搅拌。加盐

• 8.肉放完之后再把黄花放进去煮熟即可。

• 9.装入碗中再把葱末放入碗中。

• 10.成品图。