胡萝卜烧茨菇

胡萝卜烧茨菇
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作者:Wen夕颜

健康功效

胡萝卜:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

胡萝卜烧茨菇的做法

  • 胡萝卜烧茨菇的做法图解1

    1.食材洗净,胡萝卜和茨菇切片,葱切碎,分成葱段末和葱叶末

  • 胡萝卜烧茨菇的做法图解2

    2.热锅放入猪油,再放入葱段末煸炒出香味

  • 胡萝卜烧茨菇的做法图解3

    3.放入胡萝卜和茨菇,翻炒均匀

  • 胡萝卜烧茨菇的做法图解4

    4.放入适量酱油和料酒继续翻炒均匀

  • 胡萝卜烧茨菇的做法图解5

    5.放入半碗水,大火煮至收汁

  • 胡萝卜烧茨菇的做法图解6

    6.再放入盐和剩下的葱末,翻炒均匀即可

  • 胡萝卜烧茨菇的做法图解7

    7.装盘

小贴士

茨菇本身带一点苦涩的味道,而且属于瘦物,用焖煮的方式比较好入味。

本菜谱由Wen夕颜上传

胡萝卜烧茨菇的家常做法

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