油炸黄金虾

油炸黄金虾
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作者:糖糖

健康功效

虾:通乳
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

香炸粉 一盒
适量

油炸黄金虾的做法

  • 油炸黄金虾的做法图解1

    1.将虾干浸泡在水里,使之松软。

  • 油炸黄金虾的做法图解2

    2.将虾头与虾身分离,放在盘中备用。

  • 油炸黄金虾的做法图解3

    3.把炸粉倒入碗中,加两勺花生油和适量的水,搅拌使之为浆糊。

  • 油炸黄金虾的做法图解4

    4.把虾身与虾头一起放进碗中,搅拌,使之均匀的沾满浆糊。

  • 油炸黄金虾的做法图解5

    5.锅里放入油,小火,把虾身与虾头迅速的放入油锅中,然后转中火慢慢炸

  • 油炸黄金虾的做法图解6

    6.等到虾的表面变得金黄,看起来十分酥脆的时候,就可以出锅啦!

  • 油炸黄金虾的做法图解7

    7.出锅之后,就可以美美的摆盘。原谅我技术不佳,油炸之后的炸因为沾了浆糊,所以无法更好的摆盘。我就随意的放在盘中啦!主要看味道嘛!

  • 油炸黄金虾的做法图解8

    8.赶紧开动吧!

小贴士

一定一定要注意,虾还没有下之前,油温不能太高,因为它特别容易熟,高温的话容易使之表面迅速的变黑!要等到虾全部放入之后,转中火慢慢的油炸,使之变得金黄酥脆!

本菜谱由糖糖上传

油炸黄金虾的家常做法

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