香哈网>菜谱大全>红焖猪手
红焖猪手
食材用料
老姜 | |
油，盐，鸡精 | 沙姜 |
八角，甘草 | 香叶，草果，罗汉果 |
豆瓣，耗油，柱候酱 |
红焖猪手的做法
![红焖猪手的做法图解1]()
1.先把斩好的猪手过水，然后用清水冲洗干净
![红焖猪手的做法图解2]()
2.油锅下油把沙姜八角，草果等放到锅里用慢火爆香
![红焖猪手的做法图解3]()
3.然后把冲洗干净的猪手放锅里翻炒
![红焖猪手的做法图解4]()
4.出香味以后加水，放耗油，柱候酱大火烧开，改小火慢慢收汁
![红焖猪手的做法图解5]()
5.收汁以后装盘，这样一盘鲜香的红焖猪手就好了
红焖猪手的家常做法
（全部）
1.先把斩好的猪手过水，然后用清水冲洗干净
2.油锅下油把沙姜八角，草果等放到锅里用慢火爆香
3.然后把冲洗干净的猪手放锅里翻炒
4.出香味以后加水，放耗油，柱候酱大火烧开，改小火慢慢收汁
5.收汁以后装盘，这样一盘鲜香的红焖猪手就好了
