排骨:保护神经系统 土豆:和胃 西红柿:生津止渴
1.排骨放冷水里,烧开去血水沫,捞出备用。土豆,西红柿切大块。备用。
2.放油炒排骨,炒成金黄色,加一点水,微没排骨。
3.大火10分后,加土豆,西红柿,各种配料,翻腾,调小火。炖20分。
土豆块要大点,口味重的,各种备料多放点
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