用料：
- 土豆 2个
- 胡萝卜 2个
- 鸡腿菇 2个
- 西兰花 1棵
- 虾仁 1小碗
- 黄油 适量
- 咖喱块 5块
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 虾仁焯水备用
- 3. 西兰花掰成小块，土豆胡萝卜鸡腿菇切成小块
- 4. 锅中放入适量黄油小火融化
- 5. 下入土豆块翻炒
- 6. 下入胡萝卜翻炒
- 7. 再下入鸡腿菇翻炒均匀
- 8. 加入适量清水。
- 9. 试一下土豆接近熟了时下入西兰花，改小火放入咖喱块，搅拌至咖喱块融化。
- 10. 下入虾仁，小火炖两分钟
- 11. 可以出锅了
- 12. 把米饭装入碗内倒扣盘中，撒上黑芝麻，乘上咖喱，就可以开饭了。