鸡蛋:养血
1.准备好材料
2.把鸡蛋打入容器,用打蛋器搅拌好
3.加入白砂糖
4.搅拌均匀
5.高筋粉,低粉,泡打粉混合后过筛
6.用刮刀从下往上翻拌
7.翻拌成细腻的蛋糊
8.加入牛奶,从下往上拌均匀
9.油分分两次倒入,先加一半
10.搅拌均匀
11.加入另一半
12.搅拌均匀
13.用裱花袋装入蛋糊,下面剪出圆口倒入纸杯中2/3处
14.在蛋糊上撒上花生碎
15.烤箱180预热,烤25分钟
16.放在盘子上可以做早点,下午茶哦
17.细腻吧,好吃的呢
1、花生碎可以换其他坚果碎
2、加入高筋粉是为了吃的有劲道,也可以用全低粉