米饭:活血化瘀 鸡蛋:养血
1.鸡蛋,熟米饭备好!
2.蛋白与蛋黄分离,只要蛋黄!
3.蛋黄打散加入米饭里!
4.与米饭充分拌均,也可用手抓均!
5.锅热倒入适量油,放入葱花炒出香味!
6.倒入米饭迅速翻炒,改为小火!
7.翻炒上色之后倒入一点生抽,盐翻炒均匀,出锅前撒一些黑胡椒!
8.成品图!
根据自己口味放入火腿蔬菜,一直保持小火不停翻炒以免粘锅!
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