1.鸡肉放开水里面焯水,两分钟捞出,用凉水洗净浮渣,我把鸡皮都撕下来了,这样鸡汤不会那么油。
2.萝卜切块和鸡肉一起放炖锅里面,加盐,隔水炖两个小时
3.成品,汤非常鲜美,肉质也非常嫩,并且不油腻。
这款鸡汤非常简单方便,适合我们这种自己一个人带娃的妈妈,孩子也爱吃!
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