河蟹:补血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将河蟹洗净,这个真没法拍照,河蟹不能放盆里洗,活的爬出来真不好抓,我每次都是在袋子里洗,洗完直接倒锅里扣盖。
2.将锅里放入水倒入河蟹,多放葱和姜,姜切条入味快,最重要的一点就是一定要多放盐,煮出来的河蟹超级好吃。
3.盖盖开锅20分钟就可以,把河蟹放入盘里。
4.满黄流油的河蟹。
5.可以搭配红酒。
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