南瓜:解毒 绿豆:解毒
1.准备好食材,以备待用。
2.将绿豆洗净后,泡于水中约半个小时。
3.南瓜削皮除籽,切成小片,以备待用。
4.锅中倒入适量水,将其烧开。
5.水烧开后,倒入沥干水的绿豆。
6.当绿豆煮约半个小时,倒入南瓜,小火炖约四十分钟。
7.当南瓜炖软时,倒入冰糖,均匀搅拌。
8.时间到后,关火盛入盘中,就这样,绿豆炖南瓜便做好了~
绿豆提前用水泡,利于煮时成熟。
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