芝麻:生津
冰糖:和胃
1.准备好材料
2.芝麻放人锅中小火炒熟(略变色即可)
3.花生粒用擀面杖压碎(如果是用生花生就要先放烤箱烤熟拨红衣压碎)
4.将花生粒和芝麻拌匀备用
5.锅中放油烧热至六七成热
6.倒入冰糖小火开始熬糖稀
7.冰糖融化中途中要不停搅拌
8.继续搅拌中途不能离开哦
9.要一只小火
10.快好了哦
11.这样就好了
12.倒入拌匀的芝麻花生
13.快速拌匀后放在准备好的油纸上
14.用刀面快速压成型
15.不太热的时候快速的切成型(我的切的有点慢了掉块)
16.切成块放凉了用容器装好放冰箱里吃时再取
切型的时候要快不然就碎一片啊,没有冰糖也可以用白糖,不过白糖会比冰糖甜不喜太甜的慎用