用料：
- 藕 2节
- 猪肉馅 适量
- 油 一勺子
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 鸡蛋 两个
- 面粉 一碗
- 淀粉 三小勺
- 水 适量
- 老抽 一勺
做法：
- 1. 藕去皮，洗干净，放锅里煮十分钟，煮的藕好切
- 2. 煮着藕，可以先调馅子，肉，油，老抽，盐，十三香，鸡蛋1个，我用的肉冻了像切的块是的
- 3. 煮好藕，切片，第一刀不要切到底，第二刀切下去，一样好夹肉
- 4. 切给你以后夹馅，不用太多
- 5. 所有弄好
- 6. 调面糊，鸡蛋一个，面，淀粉，十三香，盐，水
- 7. 调好的面糊
- 8. 放油，我用的花生油，油刚开始有点冒烟就可以下锅了
- 9. 挂面，下锅
- 10. 金黄色出锅
- 11. 出锅的时候一定把活关到最小，下次在下完锅以后在开大火
- 12. 美美的开吃了