梅花鹿吐司的做法

• 1.准备好需要的材料。

• 2.把牛奶倒进厨师机里。

• 3.再把糖放进去。

• 4.放进去盐和面粉。

• 5.最后放酵母粉。

• 6.开始揉面。

• 7.揉到第三次的时候，加黄油。

• 8.揉出膜。

• 9.用水调好可可粉。

• 10.把调好的可可粉，揉进340克的面团里，揉匀。并进行第一次发酵。

• 11.发酵好的面团分割，50克白色面团两个，余下平均分四份。80克可可面团两个，余下平均分四份。松弛20分钟。

• 12.取一块50克白色面团，用擀面杖擀成模具盒大小。再取一块80克可可面团搓成模具盒大小。

• 13.把搓好的可可面团放在擀好的白色面皮上。

• 14.卷起，全部做好。

• 15.切割不等的段。

• 16.随意摆放在模具里。进入烤箱二次发酵，八分满。

• 17.烤箱预热170度，中下层烤40分钟。脱模，凉透切割。